“春燥”难耐，听听王国忠主任怎么说

 　　“料峭寒犹薄，阴云带晚烟。雨催惊蛰候，风作勒花开。”

　　惊蛰过后，春天以迅雷不掩耳之势扑面而来，春季天气多变，宛若过山车，一言不合就让你一天过遍春夏秋冬。每天早上站在衣柜前，都不知道今天该穿什么，但比起如何穿衣，“春燥”却更让人烦恼。

　　春三月，跟师门诊，辨治燥邪伤人者众多，老师谓之“春燥”病症。

　　问师“春燥”何解？

　　告知曰：燥邪致病非秋季燥邪伤人，甚或春燥比秋燥更为多见。燥证的发生多有明显的季节性或地域性，“岁金太过，燥气流行，岁木不及，燥乃大行”，说明了燥乃秋之主气，为何楚雄春季会多燥？

　　老师说：楚雄地处滇中、哀牢山南麓，是礼舍江、龙川江、星宿江的分水岭，此突兀之地，春季风高物燥，干旱少雨，尚不及秋季间或有几场绵绵秋雨滋润，故而春燥比秋燥更多见。

　　春燥病症的产生，外因责之风邪偏盛，内因责之体质禀赋。风为百病之长、六淫之首，因“风能胜湿”，风邪伤人极易化燥伤津。

　　若阳热体质者易产生风燥（温燥）；若素体虚寒者易产生凉燥症候。从临床观察看，风燥占十之七八，凉燥占十之二三，患者就诊大多诉说“上火”，临证处方，当仔细辨别。

　　春燥有温凉之分

　　风燥（温燥）症候多表现为干咳少痰，痰黏难咯，鼻干咽干，咽痛发热，微恶风寒，有汗，舌边尖红、脉浮数。

　　【治法】当疏风清肺、润燥止咳，常用方为桑杏汤加减。发热恶寒明显者，加麻黄、石膏清宣肺气，“麻黄为治外感第一要药”，两者配伍一宣一清，不必拘泥于外感或内伤均可选用；咽干咽痛，加牛蒡子、青果，走肺经宣肺利咽；痰粘难咯，加胆南星、竹茹清肺化痰。

　　凉燥症候多表现为干咳少痰或无痰，咽干鼻燥，恶寒发热，无汗，头痛鼻塞，舌苔薄白而干、脉浮紧。

　　【治法】当清宣凉燥、理肺化痰，常用方为杏苏散加减。恶寒头痛明显者，加干姜、细辛辛温解表发汗；鼻干咽痒者，加辛夷、蝉蜕祛风通窍；咽干音哑者，加天花粉、麦冬养阴润燥。

　　春季润燥饮食推荐

　　饮食调养，“清润”为宜。气候干燥，人体内缺水，易伤津液，但是光喝白开水，并不能完全抵御春季干燥带来的负面效应。

　　《黄帝内经》曰：“五谷为养，五果为助”，强调了饮食调养的重要性。春天乃生发之季，应该合理饮食，谨和五味，多吃能滋阴润燥的蔬菜水果，如萝卜、银耳、莲藕、莲子、百合、梨、苹果、香蕉、乌梅等，可以清泄燥邪，滋润脏腑，生津养液。又可多食粳米、牛肉、葵等，辛温发散，开腠理而通津液。

　　菠菜解毒防春燥

　　菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

　　时令食物春之芽

　　香椿。《黄帝内经》说要“食岁谷”，意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

　　蜂蜜水润春燥

　　中医理论认为，风多易燥，风燥外邪侵袭人体，很容易入里化热，常表现为咽干口渴、咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和，主要含葡萄糖和果糖，还有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸、维生素等成分。故而在春季，蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水，既可润肠通便，又可预防感冒，还有清除体内毒素的作用。

　　梨粥润燥养肺

　　梨是众所周知的降火水果，是春天化燥的好蔬果，具有清肺养肺的作用。

　　银耳莲子羹

　　银耳具有滋阴润燥、止咳生津的作用，是春秋润燥之佳品；莲子能清燥热去心火。干银耳两朵用清水泡发；红枣10枚和莲子一把，用清水泡两小时；在锅中放入泡好的银耳、莲子和红枣，慢火隔水蒸或炖2-3小时，至银耳融化黏稠为好。

　　桑菊清肺饮

　　桑叶、菊花是非常适合春季的中药，既能清肺润肺，缓解春燥，又能养肝明目，使肝气疏泄条达。

　　应不吃或少吃辛辣煎炸烧烤类食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火，加重春季干燥。

　　此外，春季应起居有常，坚持锻炼。早睡早起可以收敛神气，使肺气不受燥邪的损害，从而保持肺的清肃功能。积极参加体育活动，如散步、慢跑、练拳、打球等，长期坚持体育锻炼能够提高心肺功能和免疫力，对春季干燥带来的种种隐患，能起到预防和缓解的作用。