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秋季养生要领:收敛神气,喝粥润肺

2019-08-15 17:28 来源:楚雄州中医医院 发布人:施尚宜 浏览:

  《黄帝内经•素问》四气调神大论篇:“秋三月,此谓容平。天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也;逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。”

  意思就是秋季的(公历8、9、10月)三个月,自然界归于平静,上半段天因风而劲急,下半段地因霜而明亮。此时,人应早睡早起,和鸡的活动时间相仿;要保持神志的安宁,以减缓秋季肃杀之气对人体的伤害;要收敛神气,以适应秋季容平的特征;不使神思外驰,以保持肺气的清肃功能;这样就与秋季气候相应,是保养人体收敛的方法。若违背了以上养生方法,就会伤及肺脏,冬天就要发生飧泄病,同时提供给冬季收藏的气减少。

  秋季气候渐渐干燥,因此需要适当补气滋阴,增强抵抗力。粥能和胃补脾,润养肺燥,在众多食品中,是很适合在秋季调节食欲的食品。不仅能在干燥的季节补充身体需要的水分,而且易于消化,因此在饮食上推行“早喝一碗粥,晚备一碗汤”。介绍两款我院治未病中心根据四季和五行调养配组的粥方,益养健康。

秋季养生粥

  【原料】小米60克、 糯米20克、百合10克、银耳6克、陈皮2克,冰糖适量。

  【功效】健脾润肺,生津润燥。中医认为,银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺,养胃生津的功效,适用于干咳、少痰或痰中带血丝,口燥咽干,阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。为药食两用之品,药性平和,服用安全,能清肺之热,养胃之阴;补脾开胃,滋润而不腻滞,有扶正固本和很好的滋补润泽作用。

润肺化痰粥

  【原料】粳米40克、糯米20克、白云豆20克、白果10克、桂花2克、白芨6克、甜杏仁10克、茯苓10克、陈皮2克,冰糖适量。

  【功效】益气润肺,化痰止咳。中医认为,秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关,用一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用,对于改善秋燥症状大有裨益。

  【适宜人群】因肺虚痰湿蕴结而致乏力、咳喘、咯清白痰者的辅助食疗。

  (治未病中心 周继磊)