一年中最热的“三伏天”已经离我们远去，与三伏天湿热的天气不同，立秋之后随着天气逐渐转凉，人们的胃口也逐渐好了起来，看到自己喜欢的食物就想一次性吃个够。其实立秋后，天气转凉，饮食更要注意，让我们一同舒舒服服过秋天吧！民间一直流传着一个顺口溜，立秋以后“少吃二瓜，多食三白”，秋冬则会少生病。“二瓜”和“三白”究竟指的是什么呢？
二瓜：西瓜和甜瓜。西瓜：西瓜是很多朋友在夏天特别喜欢的解暑利器。炎热的夏天，吃上一口冰镇西瓜别提多爽快了，但是立秋以后，遇到西瓜要少吃了。农村一直流传着“秋瓜坏肚”之说。因为秋天天气转凉，我们再吃一些凉性的西瓜，非常容易损伤脾胃，引起腹泻。还有一个原因，就是立秋之后的西瓜多为罢欀瓜，这一类西瓜口感普遍不好。
甜瓜：甜瓜因为口感清脆，味道香甜。是很多人都非常喜欢吃的一种瓜类。为什么说立秋后要少吃甜瓜呢？因为甜瓜虽然美味，但是属于寒性。立秋以后吃甜瓜会加重身体的湿气，所以也要少吃。
三白：莲藕、银耳、雪梨。
莲藕：虽然说现在生活条件好了，一年四季都可以吃到莲藕，但是四季当中要数秋天的莲藕最好吃，都说秋天的莲藕最补人。因为秋天是莲藕收获的季节，这个时候的莲藕吃起来口感最佳，营养价值也最丰富。立秋后吃莲藕，可以起到清热去火，止咳润燥，清心安神的效果。
莲藕不仅可以用来炖汤，还可以做成大家爱吃的凉拌藕片，吃起来酸酸甜甜的，特别开胃，非常适合秋季食用。
银耳：与三伏天的湿热天气不同，秋天虽然凉爽了不少，但是气候却非常的干燥，而用银耳煮的银耳汤，恰恰是滋阴润燥的佳品。秋天可以多喝一些银耳汤，滋阴润燥，还可以提高咱们身体的免疫力，效果非常不错。
雪梨：秋天的雪梨一直被大家称为“树上的矿泉水”，这个称号可不是白叫的，因为雪梨的含水量高达83%。秋天正是雪梨大量上市的季节，价格也非常便宜。秋天的雪梨肥嫩多汁，是很多水果比不了的。
秋天吃雪梨有润肺止咳，生津化痰，清热解毒的效果。雪梨可以生吃也可以和银耳或者川贝一起炖着吃。总之，秋天多吃雪梨错不了。
