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元宵节=养生节

2018-03-05 16:15 来源:楚雄州中医医院 发布人:王晶 浏览:

元宵节=养生节

  正月十五日是一年中第一个月圆之夜,一元复始,大地回春。据考证,元宵节的诸多传统习俗与养生保健密切相关。比如,此时三九已过,但乍暖还寒,元宵节吃元宵,除了寓意喜庆,合家团团圆圆,还有御春寒、补脾胃、益肺气之养生功效。再比如,我国民间还有元宵节“走百病”和“摸门钉”习俗,这是一种消灾祈健康的活动。因而,就此含义而言,元宵节也是养生节。

汤圆虽好吃,但不宜多食

  元宵佳节,灯月交辉,一碗热汤圆,人月两团圆。北方吃元宵,南方吃汤圆,都是以糯米为主要原料。《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。但是糯米含有的支链淀粉较多,有较强的黏性,不易消化。因此需要提醒大家的是,下面这几类人群不宜多吃汤圆。

  1、糖尿病患者

  汤圆含糖量较高,患者若贪图口福,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还会诱发酮症酸中毒。

  2、溃疡患者

  吃汤圆可促使胃酸分泌增多,会加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

  3、胃肠消化不良者

  汤圆是由糯米面做成的,粘性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、反酸甚至腹泻。

  4、发烧患者

  发热患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。

  5、急性胃肠炎患者

  患者的胃肠道正处于充血、水肿状态,吃汤圆会加重胃肠道负担。病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物。

  6、高血压、高血脂患者

  汤圆中的油脂、糖等会增加血液黏稠度,使血流减慢,血压增高,还会加重心脏缺氧、缺血,诱发心绞痛。

  7、久病初愈者

  此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用汤圆不利于康复。

  8、年老体弱者

  老年人消化功能减退,有些牙齿已经脱落,特别是老年人吞咽反射比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起汤圆卡喉,导致呼吸困难,甚至窒息死亡。

  9、婴幼儿

  小儿消化功能减弱,吞咽反射尚未发育完善,因此吃汤圆时,不可整个吞食,应该分几小块,分次进食,不可狼吞虎咽,以防不测。

  此外,由于过年时普遍胡吃海喝,造成营养过剩,最好食用一些时令新生的清补升阳食物,我院治未病中心特制彝药春季五行养生粥,养肝护肝,缓解“年后综合征”首选,外卖叫不到的哦……

  养肝升阳粥

  【功效】养肝升阳、升发阳气。

  【组方】花生20克、粳米50克、虾仁50克、韭菜20克、生姜、食盐、料酒、胡椒粉适量。

  养肝宁心粥

  【功效】养肝升阳、宁心安神。

  【组方】花生20克、粳米50克、红豆15克、莲子10克、回心草5克(煮水取用)、冰糖10克

  养肝健脾粥

  【功效】养肝升阳、健脾和胃。

  【组方】花生20克、粳米50克、黄豆15克、百合20克、野坝子5克(煮水取用)、冰糖10克。

  养肝润肺粥

  【功效】养肝升阳、滋阴润肺。

  【组方】花生20克、粳米50克、木耳3克、百合20克、银耳5克、冰糖10克。

  养肝补肾粥

  【功效】养肝升阳、温阳补肾。

  【组方】花生20克、糯米30克、黑米20克、黑豆15克、黑芝麻5克、红糖10克。

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(治未病中心 王礼秀)