元宵节=养生节
正月十五日是一年中第一个月圆之夜,一元复始,大地回春。据考证,元宵节的诸多传统习俗与养生保健密切相关。比如,此时三九已过,但乍暖还寒,元宵节吃元宵,除了寓意喜庆,合家团团圆圆,还有御春寒、补脾胃、益肺气之养生功效。再比如,我国民间还有元宵节“走百病”和“摸门钉”习俗,这是一种消灾祈健康的活动。因而,就此含义而言,元宵节也是养生节。
汤圆虽好吃,但不宜多食
元宵佳节,灯月交辉,一碗热汤圆,人月两团圆。北方吃元宵,南方吃汤圆,都是以糯米为主要原料。《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。但是糯米含有的支链淀粉较多,有较强的黏性,不易消化。因此需要提醒大家的是,下面这几类人群不宜多吃汤圆。
1、糖尿病患者
汤圆含糖量较高,患者若贪图口福,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还会诱发酮症酸中毒。
2、溃疡患者
吃汤圆可促使胃酸分泌增多,会加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
3、胃肠消化不良者
汤圆是由糯米面做成的,粘性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、反酸甚至腹泻。
4、发烧患者
发热患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。
5、急性胃肠炎患者
患者的胃肠道正处于充血、水肿状态,吃汤圆会加重胃肠道负担。病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物。
6、高血压、高血脂患者
汤圆中的油脂、糖等会增加血液黏稠度,使血流减慢,血压增高,还会加重心脏缺氧、缺血,诱发心绞痛。
7、久病初愈者
此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用汤圆不利于康复。
8、年老体弱者
老年人消化功能减退,有些牙齿已经脱落,特别是老年人吞咽反射比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起汤圆卡喉,导致呼吸困难,甚至窒息死亡。
9、婴幼儿
小儿消化功能减弱,吞咽反射尚未发育完善,因此吃汤圆时,不可整个吞食,应该分几小块,分次进食,不可狼吞虎咽,以防不测。
此外,由于过年时普遍胡吃海喝,造成营养过剩,最好食用一些时令新生的清补升阳食物,我院治未病中心特制彝药春季五行养生粥,养肝护肝,缓解“年后综合征”首选,外卖叫不到的哦……
养肝升阳粥
【功效】养肝升阳、升发阳气。
【组方】花生20克、粳米50克、虾仁50克、韭菜20克、生姜、食盐、料酒、胡椒粉适量。
养肝宁心粥
【功效】养肝升阳、宁心安神。
【组方】花生20克、粳米50克、红豆15克、莲子10克、回心草5克(煮水取用)、冰糖10克
养肝健脾粥
【功效】养肝升阳、健脾和胃。
【组方】花生20克、粳米50克、黄豆15克、百合20克、野坝子5克(煮水取用)、冰糖10克。
养肝润肺粥
【功效】养肝升阳、滋阴润肺。
【组方】花生20克、粳米50克、木耳3克、百合20克、银耳5克、冰糖10克。
养肝补肾粥
【功效】养肝升阳、温阳补肾。
【组方】花生20克、糯米30克、黑米20克、黑豆15克、黑芝麻5克、红糖10克。
养生粥预定电话:0878-3118116
(治未病中心 王礼秀)