八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜!
我国幅员辽阔，各地月饼品种繁多。按产地分，有京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式等;按口味分，有甜味、咸味、甜咸味、麻辣味、海鲜味等;按馅儿分，有五仁、豆沙、火腿、肉松莲蓉、蛋黄、水果等;按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、冰皮、奶油皮等等。
可月饼虽美味，也不能贪吃哦!
吃月饼要注意以下事项：
1、注意月饼的热量：制作月饼的原料有：面粉、猪油、奶油、糖、蛋黄、果仁、肉类等，在制作过程中为了使外皮更酥松、内馅松软爽口，而使用了大量的油脂，所以，月饼不仅是高热量，同时也是高油脂、高糖分的食品。一般月饼每100克能带来400千卡左右的热量，而100克米饭带来的热量是115千卡，正常成年人每天需要1500-2000千卡热量，吃一个半月饼产生的热量就接近于一顿正餐，所以，建议吃了月饼后要减少正餐主食的量，以免热量摄入过多，导致体重增长。(每逢佳节胖三斤，这是魔咒诶!)
2、要吃鲜莫存放：新鲜月饼圆正饱满，感观好，香味浓，味美可口。月饼忌高温又怕潮，放久了会失去香味，馅也会变质，吃了变质的月饼容易引起中毒、胃肠炎发作;将月饼放进冰箱虽然可以延缓月饼的保质期，但月饼的口味会大受影响，而且在冰箱的低温环境下，经高温烘焙熟化的淀粉会析出水分，变得老化，皮硬味失，影响口感，长时间存放，也容易发霉变质。(对美味来说，新鲜才是硬道理!)
3、按顺序吃：月饼一般有咸、甜两种，如咸甜月饼同食，应先吃咸的，后吃甜的;如果备有鲜、咸、甜、辣等不同风味的月饼，应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃，才能把月饼的味道品尝出来。(我们的舌尖是很挑剔的哦!)
4、搭配很重要：月饼富含脂肪，吃时不宜配冷饮，否则容易引起腹泻。吃月饼时配一些清淡的热饮，如温开水、淡茶、山楂水等，一则可以解渴，二则能解油腻，助消化，使月饼更为爽口。也可配上红酒，体会一下举杯邀明月的情怀。不建议月饼和可乐、咖啡等高热量的饮料同吃。如正餐吃月饼应搭配一些低热量、富含纤维素的蔬菜，吃过甜月饼后，再吃点酸甜的柚子，既开胃，又寓有保佑安康的美好愿望。
特殊人群吃月饼要注意：
1、糖尿病人群：食用前应先估算月饼的营养成分，并根据食物代换原则，相对减少主食量及烹调用油量，以平衡一天的饮食。
2、患有高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化及肥胖的人，也要少吃或不吃月饼，因为这些人群进食月饼后，血中的胆固醇和甘油三脂会升高，使血液变得更为粘稠，容易诱发或加重病情。
3、胃溃疡、十二指肠溃疡的人，进食月饼后可使胃酸分泌增多，对溃疡愈合不利，故以不食月饼为好。
4、吃月饼还容易使原有慢性胆囊炎、慢性胰腺炎的患者再度急性发作，引起剧烈的腹痛，重症胰腺炎甚至可危及生命。
5、孕、产妇：妊娠期应少吃难消化食物，以免影响胎孕。产妇需化生乳汁以养婴儿，饮食应营养丰富、易于消化，因此要少吃月饼。
6、老年人和儿童：老年人消化功能下降，儿童消化功能未发育成熟，不宜多吃月饼。
7、慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎病人难于消化高油高糖的月饼，也不宜吃。
8、龋齿病人：月饼等甜食对牙齿不利，龋齿病人要尽量少食月饼，在吃完后要立即漱口刷牙，清洁牙齿。
天上月儿圆，地上人团圆，这个中秋，精选一盒月饼，带着Ta、带着孩子，回家!
生活中的烦恼和妈妈说说，工作中的事情和爸爸谈谈，再听奶奶说一遍嫦娥奔月的故事，再听听《爷爷为我打月饼》的歌谣，一家人团团圆圆过中秋! (治未病中心 周德仙)
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