我国古代将小雪分为三候:一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。
节气小百科
小雪从哪里来。小雪,是二十四节气中的第二十个节气。公历每年的11月22-23日,太阳达到黄经240°,此时称为小雪节气。进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。此时阴气下降,阳气上升,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬,提醒人们该御寒保暖了。
《皇帝内经》主张不治已病,而治未病,同时主张养生、摄生、益寿、延年。文中有关养生的记载:“法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故智者之生也,必须顺四时而避寒暑。”是故圣人“春夏养阳,秋冬养阴”。
起居调养
冬三月是生机潜伏,万物蛰藏的时令,“藏”是冬季的养生原则,当此时节,水寒成冰,大地开裂,人应该早睡晚起,待到日光照耀时起床才好,要躲避寒冷,求取温暖,不要使皮肤开泄而令阳气不断地损失。
饮食调养
进入冬季,气候寒冷,人们喜欢吃温热的食物以抵御严寒,例如我国北方冬季爱吃羊肉,南方冬季爱吃甲鱼,这些都属于温补的食物。但是并不是但凡热性的食物都适合在小雪季节食用,燥热的东西吃多了容易上火,甚至产生热性的疾病。
冬季容易“上火”是因为人们穿得厚、住得暖、活动少,造成体内积热,不能适时散发,再者冬天吃了过多的热性食物很容易导致肺火旺盛,因此对于肠胃健康的人来说,冬季可以根据自己的身体情况适当选择一些“凉”性的食物,这样可以帮助身体“降火”,也可以提高身体对寒冷的抵御能力,比如萝卜、莲子、松花蛋等。
当此时节,很多人喜欢炖牛羊肉,那不妨在其中加点萝卜,萝卜味辛甘、性平,有下气消积化痰的功效,与牛羊肉“温燥”可以调剂平衡,不仅补气,还能消食,是不错的冬季食材。
咸味入肾,可导致肾水更寒,扰动心阳,所以冬季应该少吃盐,以免“雪上加霜”,损伤人体的阳气,尤其是高血压患者更要少吃。
小雪节气也是个适合滋补的节令,常喝一些养生粥可以滋补肝肾,有助于健脾养胃,但只能适当滋补,切忌不可大补。我院治未病中心精心研制了四季养生粥,其中冬季养生粥具有健脾补肾,强身健体的功效。
冬季养生粥
组成:黑米20g,糯米60g,芡实20g,核桃仁10g,红糖适量。附彝药粥引包(呀节6g、米色清6g、则色6g)。
功效:健脾补肾,强身健体。
食用方法:取本品一袋加水约1200ml,浸泡3小时以上,煮至粥烂熟透浓稠,弃其中的粥引药包袋,根据个人口味加适量糖调味,即可食用。
治未病中心研制
运动调养
小雪是寒潮和强冷空气活动较频繁的节气,也是感冒的高发期,需注意多饮水、坚持耐寒锻炼。
情志调养
不妄事操劳,不要轻易地扰动阳气,要使神志深藏于内,安静自若。
(彝族医药研究所 高金荣)