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【药食同源】紫苏子:降气消痰,润肠通便

2023-12-29 10:26 来源:楚雄州中医医院 发布人:小编 浏览:

民间传说

关于紫苏子的传说故事,最早可以追溯到古代的神话故事。紫苏子是天神赐予人类的神草,具有神奇的药用功效。在古代,人们常常将紫苏子视为吉祥之物,认为它可以驱邪避邪、保佑平安。因此,在许多民间习俗中,紫苏子都被广泛应用,成为了人们生活中的重要组成部分。

药用价值

紫苏子(FructusPerillae)为唇形科植物紫苏的种子。可以用作调味料,具有去腥、增鲜、提味的作用。可用于风寒感冒、咳嗽气喘、肠燥便秘、解表散寒、行气和胃、妊娠呕吐、胎动不安,又可解鱼蟹中毒。

临床作用

1.感冒咳嗽

紫苏子可与其他中药材配伍,用于治疗感冒咳嗽,如将紫苏子与麻黄、杏仁等中药材配伍,可以缓解感冒咳嗽的症状。

2.肺炎

紫苏子对于治疗肺炎也有一定的疗效。可以将紫苏子与其他具有清热解毒的中药材配伍,如金银花、连翘等,用于治疗肺炎。

3.跌打损伤

将紫苏子研磨成粉末,外敷于跌打损伤处,可以起到消肿止痛的作用。

4.抗氧化

紫苏子含有丰富的抗氧化物质,长期食用可以起到延缓衰老的作用。同时,对于预防心血管疾病、癌症等疾病也有一定的保健作用。

食疗附方

1.紫苏麻仁粥

先将紫苏子、麻子仁捣烂如泥,然后加水慢研,滤汁去渣,再同粳米煮为稀粥食用。

功效:润肠通便。适用于老人、产妇、病后、体质虚弱等大便不通、燥结难解的患者。

2.紫苏子茶

将紫苏子洗净后晾干,用小火炒至微黄色后晾凉。每次取适量用开水冲泡后饮用即可。

功效:清热解毒、利尿消肿。适合感冒咳嗽、肺炎等病症的辅助治疗。

3.紫苏子凉拌菜

将紫苏子洗净后切碎,与其他蔬菜一起凉拌食用。

功效:清热解毒、利尿消肿。适合夏季消暑食用。

温馨提示

1.脾胃气虚常泄者禁用。

2.气虚久咳、阴虚喘逆、脾虚便滑者皆不可用。

文献记载

1.《药品化义》:“苏子主降,味辛气香主散,降而且散,故专利郁痰。咳逆则气升,喘急则肺胀,以此下气定喘。膈热则痰壅,痰结则闷痛,以此豁痰散结。”

2.《本草汇》:“苏子,散气甚捷,最能清利上下诸气,定喘化痰有功,并能通二便,除风寒湿痹。若气虚而胸满者,不可用也,或同补剂兼施亦可。”

3.《医林纂要》:“苏子功用略同紫苏茎叶,能润心舒肺,下气消痰,除咳定喘,利膈宽肠,温中止痛,凡用子用仁,皆有润意,辛尤润。肺过敛,则气上而不行;辛泻肺,则敛者开而气顺矣。凡下气者,言顺气也,气顺则膈利。宽肠亦以其润而降也。”

(彝医药传承办  余秋虹)